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LES STARTERS LES STARTERS
Salade fraicheur maison Salade fraicheur maison
Concombre, tomates, échalotes, coriandre, persil, basilique, assaisonnement à l'huile de tournesol artisanale Géorgienne et au jus de citron Concombre, tomates, échalotes, coriandre, persil, basilique, assaisonnement à l'huile de tournesol artisanale Géorgienne et au jus de citron
12.00€
Concombre, tomates, échalotes, coriandre, persil, basilique, assaisonnement à l'huile de tournesol artisanale Géorgienne et au jus de citron Concombre, tomates, échalotes, coriandre, persil, basilique, assaisonnement à l'huile de tournesol artisanale Géorgienne et au jus de citron
Salade fraicheur maison aux noix Salade fraicheur maison aux noix
Concombre, tomates, échalotes, coriandre, persil, basilique, assaisonnement à l'huile de tournesol artisanale Géorgienne et au jus de citron Concombre, tomates, échalotes, coriandre, persil, basilique, assaisonnement à l'huile de tournesol artisanale Géorgienne et au jus de citron
14.50€
Concombre, tomates, échalotes, coriandre, persil, basilique, assaisonnement à l'huile de tournesol artisanale Géorgienne et au jus de citron Concombre, tomates, échalotes, coriandre, persil, basilique, assaisonnement à l'huile de tournesol artisanale Géorgienne et au jus de citron
Katmis salati - salade de poulet Katmis salati - salade de poulet
Effiloché de poulet, carottes, concombres, poivrons, épices Géorgienne et mayonnaise Effiloché de poulet, carottes, concombres, poivrons, épices Géorgienne et mayonnaise
15.50€
Effiloché de poulet, carottes, concombres, poivrons, épices Géorgienne et mayonnaise Effiloché de poulet, carottes, concombres, poivrons, épices Géorgienne et mayonnaise
Pkhalis asorti - roulés frais végétarien Pkhalis asorti - roulés frais végétarien
Epinards, betteraves, poireaux aux noix avec les épices Géorgiennes et graines de grenade Epinards, betteraves, poireaux aux noix avec les épices Géorgiennes et graines de grenade
14.00€
Epinards, betteraves, poireaux aux noix avec les épices Géorgiennes et graines de grenade Epinards, betteraves, poireaux aux noix avec les épices Géorgiennes et graines de grenade
Nigvziani badrijani - aubergine aux noix Nigvziani badrijani - aubergine aux noix
Aubergine roulée à la crème de noix, épices Géorgiennes et graine de grenade Aubergine roulée à la crème de noix, épices Géorgiennes et graine de grenade
13.50€
Aubergine roulée à la crème de noix, épices Géorgiennes et graine de grenade Aubergine roulée à la crème de noix, épices Géorgiennes et graine de grenade
NOS PLATS NOS PLATS
Tolma - Farce avec son riz roulée dans une feuille de vigne Tolma - Farce avec son riz roulée dans une feuille de vigne
Bœuf et porc haché mélangé avec du riz et les épices Géorgiennes, roulée dans une feuille de vigne et servie avec sa crème spéciale 800gr Bœuf et porc haché mélangé avec du riz et les épices Géorgiennes, roulée dans une feuille de vigne et servie avec sa crème spéciale 800gr
20.00€
Bœuf et porc haché mélangé avec du riz et les épices Géorgiennes, roulée dans une feuille de vigne et servie avec sa crème spéciale 800gr Bœuf et porc haché mélangé avec du riz et les épices Géorgiennes, roulée dans une feuille de vigne et servie avec sa crème spéciale 800gr
Soko ketsze - Champignons gratinés au four Soko ketsze - Champignons gratinés au four
Champignons frais garnis de mozzarella et d'épices Géorgiennes, gratinée au four Champignons frais garnis de mozzarella et d'épices Géorgiennes, gratinée au four
18.50€
Champignons frais garnis de mozzarella et d'épices Géorgiennes, gratinée au four Champignons frais garnis de mozzarella et d'épices Géorgiennes, gratinée au four
Qababi - Kebab Géorgien Qababi - Kebab Géorgien
Viande de bœuf rôtie, aromatisée aux épices douce enveloppée dans du pain lavash soupe et fin, servi avec une sauce traditionnelle maison Viande de bœuf rôtie, aromatisée aux épices douce enveloppée dans du pain lavash soupe et fin, servi avec une sauce traditionnelle maison
18.90€
Viande de bœuf rôtie, aromatisée aux épices douce enveloppée dans du pain lavash soupe et fin, servi avec une sauce traditionnelle maison Viande de bœuf rôtie, aromatisée aux épices douce enveloppée dans du pain lavash soupe et fin, servi avec une sauce traditionnelle maison
Mtsvadi - Grillade Géorgienne Mtsvadi - Grillade Géorgienne
Echine de porc en morceaux sur brochette assaisonnée avec épices Géorgiennes fait maison, servi avec pommes de terre nouvelles à l'aneth et sauce mirabelle maison Echine de porc en morceaux sur brochette assaisonnée avec épices Géorgiennes fait maison, servi avec pommes de terre nouvelles à l'aneth et sauce mirabelle maison
19.50€
Echine de porc en morceaux sur brochette assaisonnée avec épices Géorgiennes fait maison, servi avec pommes de terre nouvelles à l'aneth et sauce mirabelle maison Echine de porc en morceaux sur brochette assaisonnée avec épices Géorgiennes fait maison, servi avec pommes de terre nouvelles à l'aneth et sauce mirabelle maison
Ojakhuri - Plat familial Ojakhuri - Plat familial
Echines de porc et pommes de terre, sautées avec les oignons poivrons et épices Géorgiennes Echines de porc et pommes de terre, sautées avec les oignons poivrons et épices Géorgiennes
22.00€
Echines de porc et pommes de terre, sautées avec les oignons poivrons et épices Géorgiennes Echines de porc et pommes de terre, sautées avec les oignons poivrons et épices Géorgiennes
Chachouchouli - Viande de veau mijotée à la sauce tomate maison Chachouchouli - Viande de veau mijotée à la sauce tomate maison
Noix de veau mijotée, sauce tomate maison marinée avec coriandre, poivrons et épices Géorgiennes, accompagné d'un bol de riz Noix de veau mijotée, sauce tomate maison marinée avec coriandre, poivrons et épices Géorgiennes, accompagné d'un bol de riz
21.00€
Noix de veau mijotée, sauce tomate maison marinée avec coriandre, poivrons et épices Géorgiennes, accompagné d'un bol de riz Noix de veau mijotée, sauce tomate maison marinée avec coriandre, poivrons et épices Géorgiennes, accompagné d'un bol de riz
Chkemeruli - Poulet crémeux Chkemeruli - Poulet crémeux
Poulet rôti au four, crème à l'ail maison et épices Géorgiennes, accompagné d'un bol de riz Poulet rôti au four, crème à l'ail maison et épices Géorgiennes, accompagné d'un bol de riz
21.00€
Poulet rôti au four, crème à l'ail maison et épices Géorgiennes, accompagné d'un bol de riz Poulet rôti au four, crème à l'ail maison et épices Géorgiennes, accompagné d'un bol de riz
Khinakali - Raviolis Géorgien cuit à l'eau ou frit Khinakali - Raviolis Géorgien cuit à l'eau ou frit
Raviolis bœuf et épices Géorgiennes (5pièces) Raviolis bœuf et épices Géorgiennes (5pièces)
15.00€
Raviolis bœuf et épices Géorgiennes (5pièces) Raviolis bœuf et épices Géorgiennes (5pièces)
Cote d'agneau découverte Cote d'agneau découverte
3 Pièces de 100gr chacune, marinée à sa façon, accompagnement au choix 3 Pièces de 100gr chacune, marinée à sa façon, accompagnement au choix
24.00€
3 Pièces de 100gr chacune, marinée à sa façon, accompagnement au choix 3 Pièces de 100gr chacune, marinée à sa façon, accompagnement au choix
Cote rustique porc montagne Cote rustique porc montagne
Accompagné avec écrasé de pommes de terre sur échalotes poêlés Accompagné avec écrasé de pommes de terre sur échalotes poêlés
22.00€
Accompagné avec écrasé de pommes de terre sur échalotes poêlés Accompagné avec écrasé de pommes de terre sur échalotes poêlés
NOS PAINS GARNIS MAISON NOS PAINS GARNIS MAISON
Conçu comme des pizzas généreusement fourrées de fromage ou de viande et cuire au four Conçu comme des pizzas généreusement fourrées de fromage ou de viande et cuire au four
Khachapuri Khachapuri
Pain traditionnel fourré au fromage Pain traditionnel fourré au fromage
16.50€
Pain traditionnel fourré au fromage Pain traditionnel fourré au fromage
Khachapuri à la truffe Khachapuri à la truffe
20.00€
Focaccia à la Géorgienne Focaccia à la Géorgienne
11.00€
Megruli khachapulri Megruli khachapulri
Pizza Géorgienne au fromage Pizza Géorgienne au fromage
18.50€
Pizza Géorgienne au fromage Pizza Géorgienne au fromage
Adjaruli khachapuri Adjaruli khachapuri
Pain au fromage en forme de bateau et son œuf Pain au fromage en forme de bateau et son œuf
19.00€
Pain au fromage en forme de bateau et son œuf Pain au fromage en forme de bateau et son œuf
Kubdari Kubdari
Pain traditionnel de swaneti fourré à la viande de boeuf Pain traditionnel de swaneti fourré à la viande de boeuf
18.50€
Pain traditionnel de swaneti fourré à la viande de boeuf Pain traditionnel de swaneti fourré à la viande de boeuf
LES COCKTAILS SIGNATURES LES COCKTAILS SIGNATURES
Cranberrio Cranberrio
Rhum Havana 3 ans, jus de cranberry, mente fraiche, citron vert, sucre de cannes Rhum Havana 3 ans, jus de cranberry, mente fraiche, citron vert, sucre de cannes
14.00€
Rhum Havana 3 ans, jus de cranberry, mente fraiche, citron vert, sucre de cannes Rhum Havana 3 ans, jus de cranberry, mente fraiche, citron vert, sucre de cannes
Caucase Caucase
Campari, martini rubino, chacha Campari, martini rubino, chacha
14.00€
Campari, martini rubino, chacha Campari, martini rubino, chacha
Chacha sour Chacha sour
Chacha, jus de citron, sirop de sucre, feefoam ( émulsifiant naturel ) Chacha, jus de citron, sirop de sucre, feefoam ( émulsifiant naturel )
14.00€
Chacha, jus de citron, sirop de sucre, feefoam ( émulsifiant naturel ) Chacha, jus de citron, sirop de sucre, feefoam ( émulsifiant naturel )
Tatie Daniel's Tatie Daniel's
Jack Daniel's, purée de passion, sirop de passion, jus de citron vert Jack Daniel's, purée de passion, sirop de passion, jus de citron vert
14.00€
Jack Daniel's, purée de passion, sirop de passion, jus de citron vert Jack Daniel's, purée de passion, sirop de passion, jus de citron vert
Old Georgian Old Georgian
Chacha Barel, menthe, jus de citron vert, sirop de sucre, champagne Chacha Barel, menthe, jus de citron vert, sirop de sucre, champagne
14.00€
Chacha Barel, menthe, jus de citron vert, sirop de sucre, champagne Chacha Barel, menthe, jus de citron vert, sirop de sucre, champagne
Shmago Shmago
Vodka absolut, jus de pamplemousse, jus d'abricot, jus d'ananas, sirop de gingembre, angostura bitter Vodka absolut, jus de pamplemousse, jus d'abricot, jus d'ananas, sirop de gingembre, angostura bitter
14.00€
Vodka absolut, jus de pamplemousse, jus d'abricot, jus d'ananas, sirop de gingembre, angostura bitter Vodka absolut, jus de pamplemousse, jus d'abricot, jus d'ananas, sirop de gingembre, angostura bitter
COCKTAILS CLASSIQUES COCKTAILS CLASSIQUES
Clover club Clover club
Gin Bombay saphire, jus de citron, framboise fraiches, sirop de sucre, feefoam Gin Bombay saphire, jus de citron, framboise fraiches, sirop de sucre, feefoam
12.00€
Gin Bombay saphire, jus de citron, framboise fraiches, sirop de sucre, feefoam Gin Bombay saphire, jus de citron, framboise fraiches, sirop de sucre, feefoam
Old fashioned Old fashioned
Jack Daniel's, sucre de canne, angostina bitter, zest d'orange Jack Daniel's, sucre de canne, angostina bitter, zest d'orange
12.00€
Jack Daniel's, sucre de canne, angostina bitter, zest d'orange Jack Daniel's, sucre de canne, angostina bitter, zest d'orange
Margarita / Spicy Margarita / Spicy
Tequila Jose Cuervo / Infusion piment, Cointreau, jus de citron vert Tequila Jose Cuervo / Infusion piment, Cointreau, jus de citron vert
12.00€
Tequila Jose Cuervo / Infusion piment, Cointreau, jus de citron vert Tequila Jose Cuervo / Infusion piment, Cointreau, jus de citron vert
Expresso martini Expresso martini
Vodka absolut, expresso, liqueur de café Kahlua Vodka absolut, expresso, liqueur de café Kahlua
12.00€
Vodka absolut, expresso, liqueur de café Kahlua Vodka absolut, expresso, liqueur de café Kahlua
Spritz Spritz
Aperol, campari, Saint Germain, italicus Aperol, campari, Saint Germain, italicus
12.00€
Aperol, campari, Saint Germain, italicus Aperol, campari, Saint Germain, italicus
Dans le cas ou vous ne trouveriez pas votre bonheur dans cette liste, Virgile notre chef de bar se fera un plaisir de vous concocter votre cocktail préféré au prix d'un cocktail signature Dans le cas ou vous ne trouveriez pas votre bonheur dans cette liste, Virgile notre chef de bar se fera un plaisir de vous concocter votre cocktail préféré au prix d'un cocktail signature
BOISSONS FROIDES BOISSONS FROIDES
Coca-cola, original / zéro Coca-cola, original / zéro
4.50€
Orangina Orangina
4.50€
Ice tea pêche Ice tea pêche
4.00€
Perrier Perrier
4.00€
Limonade Géorgienne, estragon / poire Limonade Géorgienne, estragon / poire
6.00€
Red Bull Red Bull
6.00€
Tonic feever tree citron / ginger ale / ginger beer Tonic feever tree citron / ginger ale / ginger beer
4.00€
Limonade Limonade
4.00€
Sirop Monin Sirop Monin
0.50€
Sirop maison Sirop maison
1.00€
BOISSONS CHAUDES BOISSONS CHAUDES
Thés Thés
4.00€
Expresso / allongé / noisette Expresso / allongé / noisette
2.50€
Double expresso Double expresso
4.00€
Cappuchino / Macchiato Cappuchino / Macchiato
4.00€
Latté macchiato / vanille / coco Latté macchiato / vanille / coco
5.00€
Café crème Café crème
4.00€
Chocolat chaud Chocolat chaud
4.00€
Chocolat Viennois Chocolat Viennois
4.50€
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